Linkek a témában:
Kolostorgyógyászat.lap
A Római Birodalom hanyatlása után a bencés kolostorok lettek a gyógynövény-előállítás központjai, ők terjesztették el azt az arab szokást, hogy a növényeket alkoholban áztassák, a gyógylikőrök is innen erednek. A legkiemelkedőbb bencés herbalista apáca főnökasszony a bingeni Hildegard volt (1098 - 1179).
(www.biodent.hu)
Meghatározás
A kolostor épületei által közrefogott zöld területek összessége, melyet főként gyógyítás céljából gondoztak és tartottak fenn. Összefoglaló névvel a kolostorkert különféle fajtáit ezért hortus sanitatis, az ‘egészség kertjé’-nek is mondták. (lexikon.katolikus.hu)